食べ応え十分！ つくね丼
甘辛く味付けをし、ごはんとの相性抜群な一品に仕上げました。温泉卵をのせて、まろやかな味わいに。お好みで七味唐辛子をふるのもオススメです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん どんぶり2杯
- 温泉卵 2個
- 細ねぎ 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- 鶏ひき肉[もも] 150g
- 長ねぎ 1/2本
- 絹豆腐 100g
- おろししょうが 小さじ1
- 溶き卵 1個分
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1