Bolinho de Chuva Simples com gostinho de infância
O bolinho de chuva tradicional tem uma massa macia, levemente adocicada e envolvida por uma camada fina de açúcar com canela. Quando a temperatura do óleo e a consistência da…
- Tempo: 30 min
- Porções: 25
Fonte: Atual Receitas
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Ingredientes
- ovos médios, cerca de 100 g sem a casca
- xícara de açúcar, cerca de 85 g
- xícara de leite integral, 240 ml
- xícaras de farinha de trigo, aproximadamente 300 g
- colher rasa de fermento químico em pó, cerca de 10 g
- Aproximadamente 700 ml de óleo para fritar
- colheres de açúcar, cerca de 45 g
- colher de canela em pó, cerca de 3 g