ミラノ風カツレツ☆トマトソース添え
豚カツと同じくらい我が家で人気のミラノ風カツレツ。簡単ソースがいい仕事をしてくれます。ちょっとオシャレなディナーに♡
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 豚肩ロース 3枚
- 塩、こしょう 各少々
- ミックスハーブ（パセリでも） 少々
- 小麦粉、卵、パン粉 適量（卵は1個)
- バター（揚げ焼き用、有塩） 60gくらい
- パルメザンチーズ（仕上げ用） お好みで
- トマト 1個
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 塩、こしょう 各ひとつまみ
- バジル（お好みで） 適量