Namelaka al cioccolato bianco, la ricetta della crema moderna e le sue varianti

Una ricetta nata da un pasticcere belga in Giappone negli anni 90, la namelaka si usa per farcire torte e crostate moderne, e ha una consistenza molto particolare.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Dissapore

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