おうちにあるもので簡単に♪ 汁なし担々そうめん
ねりごまの代わりにピーナッツバターでコクを出し、辛味を抑えた肉味噌なので食べやすい味付けです。お好みでラー油とパクチーをのせてパンチのある仕上がりにも!
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- そうめん 4束
- パクチー 適量
- ラー油 適量
- 豚ひき肉 200g
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1
- 唐辛子(輪切り) 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みそ 大さじ2
- ごま油 大さじ1/2
- ピーナッツバター[加糖] 大さじ2
- 白すりごま 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ2
- 湯 大さじ4