紫色のさつまいもクリームのシュークリーム
紫いもパウダーを使用して、さつまいものクリームを紫色に仕上げたシュークリームのご紹介です。紫いもが手に入らなくても、紫いもを使ったように仕上がりますよ。普段のおやつや、ハロウィンパーティーの一品にもおすすめですよ。
- 時間: 60 分
- 分量: 8
出典: kurashiru.com
材料
- 薄力粉 60g
- 水 100ml
- 無塩バター 50g
- 塩 ひとつまみ
- 溶き卵 2個分
- さつまいも 200g
- 水 適量
- 生クリーム 100ml
- グラニュー糖 大さじ2
- 紫いもパウダー 小さじ1