旨味たっぷり♪ たっぷり白菜の焼き餃子
キャベツの代わりに白菜をたっぷりと使った焼き餃子です！白菜を塩もみすることで余分な水分が出て、シャキシャキ感が増して美味しく仕上がりますよ♪
- 分量: 24
出典: デリッシュキッチン
材料
- 餃子の皮 24枚
- 豚ひき肉 100g
- 白菜 1/4個
- ニラ 1/2束
- 塩 小さじ1/2
- 水 50cc
- サラダ油 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- ラー油 適量