Bochechas de Porco Estufadas
De textura tenra e suculenta, as bochechas de porco estufadas fazem parte da cultura gastronómica alentejana e são um dos melhores pratos de carne da cozinha portuguesa. Experimente esta receita de carne de porco e descubra porque a bochecha é considerada uma das partes mais saborosas deste animal.Se também é fã de castanhas, não deixe de experimentar esta receita de estufado de carne de porco.
- Tempo: 75 min
- Porções: 6
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- de bochechas de porco
- cebolas pequenas
- dentes de alho
- cenouras
- pimento vermelho
- c. chá de massa de pimentão
- de polpa de tomate
- de vinho branco
- folha de louro
- Azeite q.b
- Sal q.b
- Pimenta q.b
- Salsa q.b
- Puré de batata q.b