كبدة حارة
طريقة عمل كبدة حارة من المطبخ مقبلات. المكونات: زيت نباتي - 2 ملعقة طعام كبيرة، بندورة - 2 حبة، كزبرة - 2 ملعقة طعام كبيرة، فلفل حار أحمر - 1 حبة
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: فنطهي
المكونات
- زيت نباتي - 2 ملعقة طعام كبيرة
- بندورة - 2 حبة
- كزبرة - 2 ملعقة طعام كبيرة
- فلفل حار أحمر - 1 حبة
- كبدة الخروف - 0.5 كيلو
- بصل - 1 حبة
- ثوم - 2 حبة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
- كزبرة مطحونة - 1 ملعقة طعام صغيرة
- كمون - 1 ملعقة طعام صغيرة
- بهارات مشكلة - 1 ملعقة طعام صغيرة