大根のピリ辛肉みそがけ

大根のピリ辛肉みそがけ

大根や玉ねぎを使った「大根のピリ辛肉みそがけ」の作り方です。大根や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • 大根 2/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 干ししいたけ 3枚
  • 合いびき肉 80g
  • 水 3カップ
  • 「丸鶏がらスープ™」 小さじ2
  • 「Cook Do®」麻婆茄子用 1箱
  • 小ねぎ・小口切り 2本
  • 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1

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