ご飯が進む！簡単チンジャオロース
具材は、豚肉、ピーマン、タケノコだけのシンプルで簡単な青椒肉絲（チンジャオロース）のレシピです。甘じょっぱい味つけで、ごはんがすすむ絶品おかずです。丼にするのもおすすめです。お肉とお野菜もたくさん食べれるので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース 200g
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- ピーマン 4個
- タケノコの水煮 100g
- オイスターソース 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 大さじ1