Polpette di carne all'ascolana con frecantò e maionese all'aroma tartufo
La cucina italiana offre sempre nuove ispirazioni per mangiare bene ogni giorno. Come le nostre polpette di carne, preparate prendendo spunto dalla ricetta marchigiana delle olive all'ascolana, ma invertendo gli ingredienti: fuori carne di manzo e maiale, dentro una croccante e genuina oliva italiana di Nocellara. Il piatto finale è armonico ed equilibrato, simile all'originale, reso ancora più sostanzioso e casereccio dal frecantò, un'altra bontà dal ricettario delle Marche, un contorno di verdure miste di stagione stufate. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- Macinato misto di maiale e manzo
- pezzo Patate
- pacchetto Olive
- pacchetto Pangrattato
- pacchetto Olio al Tartufo
- pezzo Carota
- pezzo Cipolla
- Bietola
- pacchetto Maionese
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe