Schweinefilet in Sahnesauce Rezept
Zartes Schweinefilet, goldbraun angebraten, ruht in einer samtigen Sahnesauce mit feiner Senfnote. Frühlingszwiebeln sorgen für Frische, Crème fraîche für cremige Fülle. Ein harmonisches, aromatisches Festessen.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Frühlingszwiebeln
- Schweinefilet
- EL Öl
- Sahne
- Gemüsebrühe
- Crème fraîche
- TL Dijon-Senf
- Salz
- Weißer Pfeffer