Filé de dourado ao molho de tangerina, com purê de mandioquinha
Descubra a receita de Filé de dourado ao molho de tangerina, com purê de mandioquinha para fazer em 40 minutos. Corte o filé de dourado como desejar. No liquidificador ou processador bata o restante dos ingredientes, formando uma pasta e espalhe pelo peixe. Deixe curtir por 15 minutos pelo menos. Grelhe o peixe com um fio de azeite. Pegue os gomos
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- Filé de dourado
- colher sobremesa de manteiga
- xícara de azeite
- folhas de salsinha e 1 cebolinha
- colheres de sopa de leite
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- Molho de tangerina
- mexerica
- colher de café de açúcar
- pitada de sal
- pouquinho de vinagre balsâmico
- Purê de mandioquinha
- de mandioquinha
- colher de sopa de manteiga
- leite até dar o ponto
- pimenta a gosto
- sal se necessário