Svěží citronovo-borůvkový cheesecake
V tomto jednoduchém cheesecaku se snoubí sladké borůvky s kyselým citronem, je lehounký a zároveň neskutečně lahodný. Hodí se jako ideální sladká tečka slavnostního oběda nebo večeře. Nabízíme také tři zajímavé obměny, jak tento recept využít.
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- máslo, rozpuštěné,na vymazání formy
- smetanový sýr, pokojové teploty, nakrájený na kostky
- ks vejce, pokojové teploty
- zakysaná smetana
- smetana ke šlehání
- cukr krupice
- lžíce citronová kůra, jemně nastrouhaná
- lžíce citronová šťáva, čerstvě vymačkaná
- borůvky, čerstvé nebo mražené
- moučkový cukr, na poprášení
- sušenky, obyčejné, např. klubovky
- máslo, rozpuštěné