Risotto al salto
Cuocete il tortino da ambo i lati finché non si formerà una leggera crosticina e diventerà di un bel colore dorato. Infine servite su un letto di rucola.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: star.it
Ingredienti
- cubetti de Il Mio Dado Star - Classico
- di riso Maratelli
- di burro
- di grana grattugiato
- cipolla piccola
- bicchiere di vino bianco secco
- bustina di zafferano