新生姜の甘酢漬け

新生姜の甘酢漬け

新生姜を使った甘酢漬けです。お寿司には欠かせない一品です。手作りだと、お好みの味に調整出来るのもうれしいですね。お口直しや、おつまみにもぴったりですよ。とても簡単なので、是非一度試してみてください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 新生姜 150g
  • お湯 適量
  • 米酢 100ml
  • 砂糖 40g
  • 塩 小さじ1/2

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