カツオのたたきのユッケ風
カツオのたたきのユッケ風はいかがでしょうか。細切りにしたカツオのたたきに、ニンニクの効いたピリ辛のタレがよく合います。卵黄を絡めて食べると、まろやかな味わいが楽しめますよ。さっと簡単に作れて、お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カツオ 100g
- きゅうり 1/2本
- 水 適量
- ごま油 大さじ1
- 豆板醤 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 卵黄 1個
カツオのたたきのユッケ風はいかがでしょうか。細切りにしたカツオのたたきに、ニンニクの効いたピリ辛のタレがよく合います。卵黄を絡めて食べると、まろやかな味わいが楽しめますよ。さっと簡単に作れて、お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com