とろとろでジューシー！ 鶏肉となすの黒酢炒め
鶏肉は片栗粉をまぶしておくことでジューシーに仕上がります♪黒酢の酸味があとを引く炒め物です♪ごはんにのせて丼にするのもおすすめです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏もも肉 1枚
- なす 2本
- 細ねぎ 適量
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 黒酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- 唐辛子 小さじ1
鶏肉は片栗粉をまぶしておくことでジューシーに仕上がります♪黒酢の酸味があとを引く炒め物です♪ごはんにのせて丼にするのもおすすめです！
出典: デリッシュキッチン