Carpaccio d’asperges vertes
L'asperge crue marinée, à découvrir de toute urgence !
- Portions: 2
Source: 1,2,3...Dégustez !
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Ingrédients
- aperges vertes bien fraiches et pas trop grosses
- de bon parmesan
- noisettes du Piemont
- c. à café de jus de citron
- c. à café d’huile d’olive
- Poivre du moulin
- Piment d’Espelette
- Sel gris non raffiné
- petit Citron caviar )