Bœuf Aux Oignons

Bœuf Aux Oignons

Une bonne recette traditionnelle qui remporte tous les suffrages : le bœuf mijoté aux oignons. Une viande lentement mijotée dans une sauce crémeuse aux oignons et Paprika.

Source: DUCROS

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Ingrédients

  • viande de boeuf coupée en dés
  • oignons hachés
  • tomates
  • cuil. à soupe d’huile
  • cuil. à soupe concentré de tomates
  • cl crème fraîche épaisse
  • cuil. à soupe Paprika moulu
  • Bouquet garni pot au feu et viandes
  • cuil. à café Ail semoule
  • Moulin poivre noir grains Classique Nr 6
  • Moulin reglable sel

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