Uštipci opskrift | Serbiske friterrede dejkugler ala mini-doughts
Uštipci (også kendt som Fritule, Priganice, eller Miške) er en slags fritterede, mini-doughnuts/dejkugler, der er meget populære i hele Balkan. De små kugler, der er bløde og luftige indeni og lidt sprøde udenpå, smager fantastisk og gør underværker for sjælen! Her giver jeg dig min mors opskrift, den hurtige version, uden gær!
- Tid: 35 min
- Portioner: 2
Kilde: chokomils
Ingredienser
- æg
- tsk bagepulver
- dl yogurt
- spsk hvedemel
- knivspids salt
- Solsikkeolie til stegning