Komosa ryżowa po meksykańsku
Komosa ryżowa po meksykańsku, to moje pierwsze podejście do niej i jak najbardziej udane. Zresztą nie musisz wierzyć mi na słowo. Zrób i sam się przekonaj!
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: Blendman.pl - wegańskie przepisy
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Komosa ryżowa: 250g
- Pomidory w puszce: 1 puszka
- Czerwona fasola: 1 puszka
- Kukurydza: 1 puszka
- Bulion warzywny: 250ml
- Olej kokosowy: 1 łyżka
- Czosnek: 3 ząbki
- Jalapeno: 2 łyżki posiekanej
- Papryka ostra: 1 łyżeczka
- Kumin: 1 łyżeczka
- Awokado: 1 sztuka
- Sok z limonki: 1 sztuka
- Kolendra: garść
- Sól: do smaku
- Pieprz czarny: do smaku