Rillettes de shiitake
Une tartinade végétarienne vraiment bluffante.
Source: 1,2,3...Dégustez !
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Ingrédients
- de shiitake petits et pesés crus préparés
- de noix décortiquées
- belle échalote
- c. à soupe d’huile d’olive pour la cuisson
- c. à soupe de tamari
- pointes de couteau de 4 épices
- c. à café de jus de citron
- Sel gris et poivre du moulin
- Herbes aromatiques