きくらげとえのきのナムル

きくらげとえのきのナムル

きくらげとえのきのナムルはいかがですか。コリコリとした食感とごま油の香りが効いているので、おつまみやちょっとした箸休めにもぴったりです。塩とごま油で和えるだけでとても簡単に作れます。ぜひ試してみてください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • きくらげ 5g
  • えのき 1株
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1/3
  • 塩 少々
  • 白いりごま 適量

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