Kremalı Sos Eşliğinde Kızarmış Et
ETİ parmak uzunluğunda şeritler halinde kesin. Bir kaba soğan suyu, süt, tuz ve karabiber koyup, karıştırın. Etleri bu sosun içinde bir gece bekletin. Ertesi gün etleri sostan çıkarın ve mısır ununa bulayıp, kızdırılmış fındık yağında kızartın. Sos için un ve tereyağını bir tavaya alın ve unun kokusu...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram bonfile yer fıstığı
- tuz
- karabiber