豚肉と白菜の味噌鍋

豚肉と白菜の味噌鍋

白菜と豚バラ肉の味噌鍋レシピのご紹介です。たっぷりな白菜と豚バラ肉の薄切りを交互に、ミルフィーユ状にして味噌ベースのスープで煮込みました。白菜と豚バラ肉から出る旨味と合わさりとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚バラ肉 200g
  • 白菜 400g
  • 水 400ml
  • みそ 60g
  • 料理酒 大さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1

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