Vongole al vino bianco
Sfumate con il vino e lasciate evaporare. Guarnite con prezzemolo riccio fresco e una macinata di peperoncino.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: star.it
Ingredienti
- di vongole veraci o di arselle
- Fondenti in padella Star Prezzemolo e Aglio
- bicchiere di vino bianco secco
- cucchiai di olio extra vergine di oliva
- * prezzemolo fresco riccio per guarnire q.b
- * peperoncino q.b
- * sale q.b