Lasagne al radicchio, ricetta facilissima | Buttalapasta

Lasagne al radicchio, ricetta facilissima | Buttalapasta

Noi vi proponiamo la ricetta delle lasagne al radicchio, un primo piatto assolutamente delizioso e molto goloso da realizzare con il radicchio rosso, formaggio taleggio, scamorza e besciamella. Ovviamente potete usare anche altri tipi di formaggio, ma su questo ci torniamo dopo, trovate indicazioni dopo le varianti. Per queste come per altre ricette di lasagne sfiziose potete realizzare la nostra pasta fresca all’uovo oppure se non avete tempo potete usare le sfoglie per lasagna già pronte, sia fresche che secche. In quest’ultimo caso dovrete sbollentarle prima di usarle. Inoltre noi vi suggeriamo anche di scoprire come cucinare il radicchio con altre ricette perfette per ogni tipo di menù, dopo aver preparato questo primo piatto al forno lo potete dar diventare protagonista di tante altre portate!

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • pasta fresca per lasagne
  • radicchio di treviso
  • taleggio
  • scamorza
  • parmigiano grattugiato
  • olio extravergine di oliva
  • besciamella
  • sale e pepe

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