Filet mignon mijoté aux patates douces
Cette recette de Filet mignon mijoté aux patates douces est extraite du livre "Je cuisine IG bas pour toute ma famille" de Albane Reclus paru aux éditions Albin Michel. Parfait pour les repas en famille et avec ses amis, il surprendra toujours.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- filet mignon de porc
- oignon
- grosse patate douce
- tomate concassée
- c à s huile d'olive
- branches de thym
- sel
- poivre