Le Cantalou au Nutella ® par Yannis de la « NUTELLA ACADEMY »
Essayez une recette typique de la région Auvergne Rhône-Alpes qui saura ravir vos papilles !
- Portions: 6
Source: nutella.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- <SPAN STYLE="font-weight:bold">Macaron Noisette:</SPAN>
- de blancs d’œuf
- de sucre
- de poudre d'amande
- de poudre de noisettes
- de sucre glace
- <SPAN STYLE="font-weight:bold">Crème diplomate:</SPAN>
- de lait
- de jaune d’œuf
- de poudre à crème
- de masse de gélatine
- de gianduja
- de crème
- <SPAN STYLE="font-weight:bold">Dôme Myrtille:</SPAN>
- de purée de myrtilles
- de jus de citron
- de feuille de gélatine
- <SPAN STYLE="font-weight:bold">Gel neutre:</SPAN>
- d'eau
- <SPAN STYLE="font-weight:bold">Dressage :</SPAN>
- Poudre de cacao
- Noisettes
- Nutella<sup>®</sup>