米粉で作る ティラミス風マーブルパウンドケーキ
以前から公開している【ティラミス風マーブルパウンドケーキ】の米粉バージョンです。https://oceans-nadia.com/user/547470/recipe/436328ただ、米粉に置き換えただけではなく、配合も少し見直しました。作ってくれた方の声を参考に【コーヒーシロップ】は2倍量に。良い意味で米粉を感じさせない、しっとりふわふわ食感です。ティラミス風味の香り豊かなパウンドケーキをお楽しみください。
- 時間: 20 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 【パウンドケーキ生地】
- 無塩バター 80g
- クリームチーズ 50g
- グラニュー糖 90g
- 卵 2個
- 米粉 100g
- アーモンドプードル 20g
- ベーキングパウダー 2g
- ココアパウダー 5g
- コーヒーリキュール 大さじ1
- 【コーヒーシロップ】
- インスタントコーヒー 2g
- グラニュー糖 10g
- 湯 大さじ2
- コーヒーリキュール 大さじ2