なすとキャベツのペペロン炒め
なすとキャベツのペペロン炒めのご紹介です。ニンニクとベーコンの香りが食欲をそそり、何度でも食べたくなるおいしさです。ニンニクの旨味がうつったオリーブオイルがなすに染み込み、旨味が逃げることなく凝縮されています。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 2本
- 水 適量
- キャベツ 150g
- ブロックベーコン 50g
- ニンニク 1片
- 鷹の爪輪切り 小さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 黒こしょう ふたつまみ
- オリーブオイル 大さじ2
なすとキャベツのペペロン炒めのご紹介です。ニンニクとベーコンの香りが食欲をそそり、何度でも食べたくなるおいしさです。ニンニクの旨味がうつったオリーブオイルがなすに染み込み、旨味が逃げることなく凝縮されています。
出典: kurashiru.com