市販のルー不使用！塩麹カレー
市販のルーを使わない。 塩麹カレー 市販のカレールーって美味しいけど、 油が多くて胃もたれするのよね。 麹を使えば、市販のルーよりもさっぱり。 そして美味しい。
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1/2本
- じゃがいも 2個
- にんにく 1カケ
- トマト缶 200g
- 塩麹 大さじ2
- 肉（牛、鶏、ひき肉） 300g
- 甘酒 100cc
- カレースパイス 大さじ1
市販のルーを使わない。 塩麹カレー 市販のカレールーって美味しいけど、 油が多くて胃もたれするのよね。 麹を使えば、市販のルーよりもさっぱり。 そして美味しい。
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