Buchada deliciosa
Descubra a receita de Buchada deliciosa para fazer em 90 minutos. Corte o bucho em pequenos pedaços e ferva em água com vinagre. Escorra e ferva novamente com água e limão, escorra. Leve ao fogo com água, alho, cominho e corante. Deixe cozinhar por 30 minutos, coloque o tempero restante e leve ao fogo novamente. Sirva quente e com arroz branco.
- Tempo: 90 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de bucho de boi limpo
- limões
- colheres de vinagre
- Alho pilado com sal
- Corante
- Cominho
- Pimentão
- Cebola
- Tempero verde a vontade