Dansk fläskstek
Denna danska fläskstek med kripig yta har en fin mild smak av äpple. Var noga när du skär igenom svålen så du får den riktigt krispigt. Servera gärna fläsksteken med äppelmos, rödkål och kokt potatis. Det är även gott att koka ihop stekskyn med vispgrädde!
- Tid: 180 min
- Portioner: 8
Källa: Arla
Ingredienser
- fläskstek med svål
- msk flingsalt
- dl äppelcider eller must
- gula lökar
- morötter
- dl äppelmos
- dl kokt rödkål
- kokt potatis