Recette Plov (Pilaf Ouzbek)
Recette : Un plat traditionnel ouzbek composé de riz, de viande et de légumes, parfumé aux épices.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: SpaceCook
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Ingrédients
- riz
- agneau
- pièce carottes
- pièce oignon
- raisins secs
- huile végétale
- eau
- c.a.c cumin
- c.a.c sel
- c.a.c poivre
- quelques brins persil