Talharim à Parisiense
Este Talharim à Parisiense é um prato clássico de forno, ideal para almoços em família ou ocasiões especiais. A combinação dos molhos branco e vermelho com presunto, ervilhas, queijo e o toque final gratinado criam uma refeição saborosa, cremosa e irresistível. A receita é simples de seguir e resulta em um prato reconfortante, com camadas ricas em sabor e textura.
- Tempo: 65 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- colheres de azeite
- cebola média picada
- dentes de alho picados
- colher de orégano
- colheres de extrato de tomate
- xícaras de água
- tablete de caldo de frango
- colher de açúcar
- colher de farinha de trigo
- Pimenta-do-reino a gosto
- colheres de manteiga
- cebola pequena picada
- colheres de farinha de trigo
- xícaras de leite integral
- xícara de vinho branco seco
- caixinha de creme de leite sem soro
- Suco de 1/2 limão
- de talharim cozido al dente
- de presunto picado
- tomates médios picados sem sementes
- xícara de ervilhas
- de queijo muçarela ralado
- cebola média em rodelas finas
- Queijo parmesão ralado para gratinar