Panino con vitello tonnato
Due ingredienti portoghesi, tonno e acciughe, usati per preparare una ricetta tipica piemontese: il vitello tonnato, da mettere nel panino
- Porzioni: 2
Fonte: Sfizioso.it
Ingredienti
- rosette
- magatello di vitello
- cipolla
- chiodi di garofano
- foglia di alloro
- carota
- costa di sedano
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- scatoletta tonno all'olio d'oliva
- filetti di acciughe
- uova sode
- cucunci
- scorza di limone
- pizzico pepe
- mestolo brodo di verdura
- cucchiai olio extravergine d'oliva