Délice de crème diplomate : la recette inratable
La crème diplomate est une préparation française raffinée, souvent utilisée pour sublimer des entremets ou pour garnir des choux. Ce délice, alliance parfaite entre la douceur de la crème pâtissière et la légèreté de la crème fouettée, fait des merveilles. Découvrez ici une version inratable de cette recette qui émerveillera vos convives.
- Portions: 4
Source: Saveurs laitières
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- lait
- sucre en poudre
- maïzena
- pièces jaunes d'œufs
- pièce gousse de vanille
- beurre doux
- pièces feuilles de gélatine
- crème liquide entière