Ljummen sallad med tomatbönor
En riktig färg- och smakexplosion på tallriken som dessutom är superenkel att tillaga. En mix av kokta bönor blandas med favoriten halloumi en smarrig sallad och en härlig dressing på soltorkade tomater. Det kan ju inte bli annat än gott.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl valfria bönor
- dl grovhackade soltorkade tomater
- dl olivolja
- dl rödvinsvinäger
- kruka basilika
- salt
- peppar
- förp halloumi
- påse salladsmix
- hyvlade morötter
- delade körsbärstomater
- liten skivad rödlök
- rostade pinjenötter