Galette des Rois à la frangipane et au kiwi

Galette des Rois à la frangipane et au kiwi

La recette de Margaux Chignac, finaliste Le Meilleur Pâtissier 2020Niveau de difficulté : moyen

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de beurre )
  • de farine )
  • de farine
  • d’eau
  • de beurre
  • de sel
  • de vinaigre blanc
  • de lait
  • de crème liquide
  • de sucre
  • oeuf
  • de Maïzena
  • de poudre d’amande
  • kiwi
  • de miel

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