ごはんもお酒もすすむ♪ イカのゴロ焼き
北海道や青森県でイカの内蔵を「ゴロ」と呼びます。ゴロ焼きはイカを余すことなく食べられる上に、旨味が濃厚でごはんにもお酒にもぴったり♪ぜひ一度お試しください！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- スルメイカ 1杯
- 有塩バター 10g
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- みそ 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/3
- 細ねぎ 適量
- 七味唐辛子 少々
北海道や青森県でイカの内蔵を「ゴロ」と呼びます。ゴロ焼きはイカを余すことなく食べられる上に、旨味が濃厚でごはんにもお酒にもぴったり♪ぜひ一度お試しください！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
出典: デリッシュキッチン