Feigenkuchen mit Rosmarin und Walnuss
Ein saftiger, aromatischer Kuchen, der die süße Frische von Feigen mit der würzigen Note von Rosmarin und den nussigen Aromen von Walnüssen vereint. Perfekt für den Spätsommer, wenn frische Feigen Saison haben!
- Portionen: 8
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Stk. Feigen
- Butter
- brauner Zucker
- TL gehackter Rosmarin
- EL gehackte Walnüsse
- gesiebtes Mehl
- TL Backpulver
- Prise Salz
- Stk. Eier
- Zucker
- EL frisch gepresster Zitronensaft
- Stk. abgeriebene Schale von Zitronen
- TL Vanillearoma