File mignon ao molho madeira
Descubra a receita de File mignon ao molho madeira para fazer em 40 minutos. Frite todos os bifes em uma panela com a manteiga e reserve. Na mesma panela coloque a água já misturada com a maisena, o vinho, o molho inglês e espere engrossar. Jogue os champignon e os bifes fritos e misture um pouco. Tempere com sal e pronto.
- Tempo: 40 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de filé mignon cortado em bifes
- pote pequeno de champignon fatiado
- taça de vinho tinto
- copo de água
- colher de maisena
- colheres de sopa de molho inglês
- sal a gosto
- pimenta-do-reino
- manteiga para fritar