Gnocchi di farro con funghi, porro e spinaci
Gli gnocchi di farro con funghi, porro e spinaci sono un primo piatto delizioso, semplice ed elegante. La loro morbidezza e il loro gusto sono unici e sorprenderanno tutti i commensali.
- Porzioni: 4
Fonte: I Love Vegan
Ingredienti
- Gnocchi di farro: 600 g
- Spinaci freschi: 300 g
- Funghi freschi misti: 250 g
- Porro: 1/2
- Olio extravergine: 4 cucchiai
- Pepe
- Sale