Pizza mit Bacon, Ricotta und Kartoffel
Diese Pizza ist eine köstliche Kombination aus cremigem Ricotta, knusprigem Bacon und hauchdünnen Kartoffelscheiben. Verfeinert mit frischem Knoblauch und Zitronenschale sorgt sie für ein raffiniertes Geschmackserlebnis – ideal für alle, die klassische Pizza mal anders genießen möchten.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: danishcrown.com
Zutaten
- lauwarmes Wasser
- Hefe
- Mehl
- EL. Olivenöl
- EL. Zucker
- TL. Salz
- Ricotta
- EL. Creme fraiche 18%
- gepresste Knoblauchzehen
- mittelgroße Kartoffeln, mittels Mandoline in sehr dünnen Scheiben geschnitten
- Bacon - Scheiben
- Schale einer Bio-Zitrone