Musaka de cordero
Un pastel de carne riquísimo y original, otra gran receta de Lucas Escobar.
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- cebollas
- u dientes de ajo
- k de pulpa de cordero
- k de berenjenas
- de aceite de oliva virgen extra
- tomates maduros grandes
- cdta de canela molida
- Tomillo fresco
- Orégano
- Menta fresca
- Sal y pimienta, a gusto
- Perejil picado
- chorrito de vino blanco
- de queso muzzarella
- litro de salsa bechamel
- cdas de queso parmesano