Gezupfter Schmorbraten mit Penne
Recycling mal anders: Ein schnelles und schmackhaftes Gericht neu interpretiert.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Schweinshals, dressiert
- Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
- cl Oliogastro Bratcrème 12 lt
- Mirepoix für Fleischgerichte
- Tomatenpüree
- dl Weisswein
- KNORR® Brauner Kalbsfond
- dl Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet
- Stücke Gewürzsäcklein
- Knorr Collezione Italiana Penne Rigate
- cl Olivenöl
- KNORR® Aromat
- Pfefferkörner, rot
- Petersilie