Gedünsteter Hühner-Brokoli-Traum
Ein schonendes, leicht verdauliches Gericht, das zartes Hühnchen mit nährstoffreichem Brokkoli kombiniert. Ideal für empfindliche Mägen und schnelle Zubereitung, bietet dieses Gericht eine ausgewogene Mahlzeit mit milden Aromen und sanfter Zubereitungsmethode.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 2
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Hühnerbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten
- frischer Brokkoli, in kleine Röschen geteilt
- kleine Karotte, geschält und in feine Scheiben geschnitten
- EL mildes Pflanzenöl
- Gemüsebrühe, natriumarm und fettarm
- TL Zitronensaft, frisch gepresst
- Salz, fein, nach Geschmack
- Frisch gemahlener weißer Pfeffer, nach Geschmack
- TL frischer Ingwer, fein gerieben
- EL gehackte frische Petersilie